Exemple de la famille des sucres simples

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Dans les solutions aqueuses monosaccharides existent comme anneaux s`ils ont plus de quatre carbones. Des efforts similaires ont été déployés pour orienter la couverture de l`information sur la santé liée au sucre dans les médias populaires, y compris les médias et les médias sociaux. Ces quatre liaisons peuvent avoir l`une des deux configurations dans l`espace distinguées par leur impartialité. Dans son utilisation culinaire, exposer le sucre à la chaleur provoque la caramélisation. Les enfants verront vos habitudes saines et les adopteront, conduisant à un mode de vie plus sain dans l`enfance et au-delà. La plupart des stéréoisomères sont eux-mêmes chiraux (distincts de leurs images miroirs). La fibre est essentielle pour réguler le corps. La personne moyenne consomme environ 24 kilogrammes (53 lb) de sucre chaque année, soit 33. Le premier mot grec attesté est σάκχαρις (sákkharis). Le nombre de stéréoisomères à chaîne ouverte pour un monosaccharide aldose est plus grand que celui d`un monosaccharide de cétose de même longueur. Une façon de réduire le sucre ajouté est d`interdire la soude et d`autres boissons sucrées.

L`étymologie reflète la propagation de la marchandise. Sinon, il reçoit le préfixe L. Les aliments qui sont riches en sucre ajouté (soda, biscuits, gâteaux, bonbons, desserts congelés, et quelques boissons aux fruits) ont également tendance à être élevé en calories et faible en nutrition. Toutes les calories contribuent au poids corporel, pas seulement ceux des sucres. Bien que le galactose soit structurellement similaire au glucose, la légère variation des atomes d`hydrogène et d`oxygène sur le quatrième carbone modifie le processus métabolique nécessaire pour décomposer une molécule de galactose. Pour une personne consommant 2000 calories par jour, 50 grammes est égal à 200 calories et donc 10% des calories totales-les mêmes conseils que l`Organisation mondiale de la santé. Les croisés ont ramené le sucre en Europe après leurs campagnes en Terre Sainte, où ils ont rencontré des caravanes transportant du «sel sucré». Mais il existe de nombreux types de sucres, que les scientifiques classent selon leur structure chimique. Les enfants et les adultes ont besoin d`un minimum de 130 grammes de glucides par jour pour le bon fonctionnement du cerveau. Le glucose est une source de carburant essentielle pour la plupart des tissus dans votre corps, y compris votre cerveau, les muscles et les globules rouges. Tracer une ligne horizontale à travers la courbe de cloche pour représenter les glucides complexes: longue soutenue, sur le long-courrier, l`approvisionnement en énergie continue.

Il n`était pas abondant ou bon marché au début des temps, et dans la plupart des régions du monde, le miel était plus souvent utilisé pour adoucir.

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